Elmalı Turtaet12223344562 İçin Malzemeler :
- 125 gr tereyağı ya da margarin (Oda sıcaklığında)
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ (Klasik çay bardağı)
- 10 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1/2 paket vanilya
- 3 su bardağı + 2 yemek kaşığı kadar un
- İç Harcı İçin:
- 4 adet büyük boy elma
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım tatlı kaşığı tarçın
- 1/2 su bardağından biraz fazla dövülmüş ceviz
Elmalı Turtaet12223344562 Yapılışı : Derin bir kaba 125 gr tereyağ, yarım çay bardağı sıvıyağ ve 1 adet yumurta koyun. Üzerine 10 yemek kaşığı şeker, yarım paket kabartma tozu, yarım paket vanilya ve azar azar un ekleyip, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru 1/3 ni ayırıp, streç filme sarın. Buzlukta 20-25 dk bekletin. Diğer taraftan 4 adet elmanın kabuklarını soyup, rendeleyin. Geniş bir tavaya rendelenmiş elmaları koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı şeker ve yarım tatlı kaşığı tarçın ekleyip, elmalar suyunu salıp, çekene kadar pişirin. Daha sonra yarım su bardağından biraz fazla ceviz ekleyip, karıştırın. Elmalı karışımı soğumaya bırakın.
.jpg)
.jpg)
